Аминокислоты - строительный элемент

Аминокислоты относятся к строительным элементам, так как из них состоят белки человеческого организма.

Кроме того, аминокислоты необходимы для роста и восстановления организма, укрепления мышц, синтеза многочисленных ферментов и гормонов. Они влияют не только на рост мышц, но и на состояние спортсмена после тренировки – как физическое, так и психическое. Аминокислоты

Общее количество аминокислот – 21. Девять относятся к незаменимым, поскольку тело человека не в состоянии вырабатывать их в необходимом количестве. Остальные, соответственно, относятся к заменимым.

При упражнениях средней интенсивности расходуется около 80% свободных аминокислот. Поэтому спортивное питание, в состав которого входят аминокислотные добавки, так необходимо для спортсменов. Наиболее важную роль в восстановлении мышц после нагрузок, сохранения их в период похудения или сушки играют BCAA. В составе мышечной ткани они занимают 35% . Кроме того, они обладают значительным количеством биологических эффектов.

Из основных эффектов аминокислот следует отметить:

- усиленную выработку энергии во время тренировки;
- ускорение выработки белка за счет стимуляции секреции инсулина и активизации mTOR;
- подавление катаболизма, важное в период после нагрузки и при циклах похудения/сушки;
- сжигание жира благодаря экспрессии лептина в жировых клетках.

Существуют различные аминокислотные комплексы от разных производителей. Их отличия могут быть в составе, в соотношении ингредиентов, степени гидролизации. Бывают аминокислоты в свободной форме – это обычно изолированные варианты, хотя могут быть и комплексы. Гидролизаты представляют собой разрушенные белки, содержащие короткие цепочки аминокислот. Они легко и быстро усваиваются организмом. Ди- и трипептидные формы подобны гидролизатам, но их цепочки еще короче – по 2 и 3 аминокислоты, как следует из их названия. Усваиваются быстрее гидролизатов. Комплекс BCAA состоит из трех аминокислот – изолейцина, валина и лейцина. Они всасываются очень быстро и обладают наивысшей востребованностью для тканей мышц.

Режим приема и дозировки аминокислот зависят от конкретной цели, которой необходимо добиться. Так, если цель – это набор мышечной массы, то оптимальное время приема – до и после нагрузок. Также можно принимать аминокислоты утром. Именно в эти периоды организму необходима наиболее высокая скорость поступления этих веществ.

В остальное время более целесообразным будет прием протеина. Он состоит из аминокислот и способен в значительной мере восполнять потребность в них. Разница заключается только в скорости усвоения – аминокислотных добавок она выше.

Если же цель – похудение, то режим приема аминокислот будет другим. Они принимаются чаще, к утренним, а также приемам до и после тренировок, добавляются приемы между едой. Причина в том, что на аминокислоты в этом случае возлагается несколько задач – подавление катаболизма, снижение аппетита и сохранение мышц.

Дозировка аминокислот очень вариабельна. Минимальная однократная доза – 5 грамм, допустим прием и по 20 грамм.

Если стоит вопрос совместимости, то есть можно ли купить спортивное питание другого вида и пить совместно с аминокислотными добавками, то стоит учитывать следующие моменты. Аминокислоты можно сочетать с любыми другими добавками. Но вот принимать их одновременно с протеином, заменителем пищи или гейнером  не следует, иначе скорость усвоения аминокислот снизится. Как следствие, потеряется смысл самого приема аминокислотной добавки.

Опасаться побочных эффектов от приема аминокислот не приходится благодаря их естественности для организма. Поэтому нет и ограничений, связанных с длительностью приема аминокислотных добавок. Их можно принимать сколь угодно долго, не делая перерывов и не снижая дозировки.

Читать далее: препараты для связок и суставов...