Аминокислоты, BCAA - спортивное питание

Аминокислоты, BCAA

 это главные составляющие всех мышц. От них зависит рост мыщц, сила, восстановление, психическое состояние, сжигание подкожного жира и даже деятельность мозга.

Существуют различные аминокислотные комплексы от разных производителей. Их отличия могут быть в составе, в соотношении ингредиентов, степени гидролизации. Бывают аминокислоты в свободной форме – это обычно изолированные варианты, хотя могут быть и комплексы. Гидролизаты представляют собой разрушенные белки, содержащие короткие цепочки аминокислот. Они легко и быстро усваиваются организмом. Ди- и трипептидные формы подобны гидролизатам, но их цепочки еще короче – по 2 и 3 аминокислоты, как следует из их названия. Усваиваются быстрее гидролизатов. Комплекс BCAA состоит из трех аминокислот – изолейцина, валина и лейцина. Они всасываются очень быстро и обладают наивысшей востребованностью для тканей мышц.

Режим приема и дозировки аминокислот зависят от конкретной цели, которой необходимо добиться. Так, если цель – это набор мышечной массы, то оптимальное время приема – до и после нагрузок. Также можно принимать аминокислоты утром. Именно в эти периоды организму необходима наиболее высокая скорость поступления этих веществ.

В остальное время более целесообразным будет прием протеина. Он состоит из аминокислот и способен в значительной мере восполнять потребность в них. Разница заключается только в скорости усвоения – аминокислотных добавок она выше.

Если же цель – похудение, то режим приема аминокислот будет другим. Они принимаются чаще, к утренним, а также приемам до и после тренировок, добавляются приемы между едой. Причина в том, что на аминокислоты в этом случае возлагается несколько задач – подавление катаболизма, снижение аппетита и сохранение мышц.

Дозировка аминокислот очень вариабельна. Минимальная однократная доза – 5 грамм, допустим прием и по 20 грамм.

Если стоит вопрос совместимости, то есть можно ли купить спортивное питание другого вида и пить совместно с аминокислотными добавками, то стоит учитывать следующие моменты. Аминокислоты можно сочетать с любыми другими добавками. Но вот принимать их одновременно с протеином, заменителем пищи или гейнером  не следует, иначе скорость усвоения аминокислот снизится. Как следствие, потеряется смысл самого приема аминокислотной добавки.

Опасаться побочных эффектов от приема аминокислот не приходится благодаря их естественности для организма. Поэтому нет и ограничений, связанных с длительностью приема аминокислотных добавок. Их можно принимать сколь угодно долго, не делая перерывов и не снижая дозировки.

Аминокислоты делятся на несколько категорий:

НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
должны регулярно поступать в организм  с пищей и пищевыми добавками

Изолейцин
• Аминокислота с разветвленными боковыми цепочками. Обеспечивает мышцы энергией.
• Справляется с  переутомлении.
• вырабатывает гемоглобин.

Лейцин
• Аминокислота- источник энергии.
• Замедляет распад мышечного протеина.
• Заживляет раны и сращивает кости.

Валин
• Аминокислота с разветвленными боковыми цепочками.
• Не перерабатывается в печени и активно используется мышцами.

Гистидин
• Поглощает ультрафиолетовые лучи.
• Важен для производства красных и белых кровяных телец, применяется для лечения анемии.
• Применяется для лечения аллергических заболеваний, ревматоидных артритов и язв желудка и кишечника.

Лизин
• Его нехватка может замедлить синтез протеина в мышцах и соединительной ткани.
• Лизин и витамин С вместе образуют L-карнитин вещество, которое помогает мышцам более эффективно использовать кислород, повышая их выносливость.
• Способствует росту костей, помогает вырабатывать коллаген - волокнистый протеин, входящий в состав костей, хрящей и других соединительных тканей.

Метионин
• Предшественник цистина и креатина.
• Может повышать уровень антиоксидантов (глютатиона) и снижать холестерин.
• Помогает выводить токсины и восстанавливать ткани печени и почек.

Фенилаланин
• Главный предшественник тирозина.
• Усиливает умственные способности, укрепляет память, поднимает настроение и тонус.
• Применяется для лечения некоторых видов депрессий.
• Основной элемент в производстве коллагена.
• Подавляет аппетит.

Треонин
• Обезвреживает токсины.
• Помогает предотвратить накопление жира в печени.
• Важный компонент коллагена.

Триптофан
• Предшественник нейропередатчика серотонина, который создает успокаивающий эффект.
• Стимулирует выработку гормона роста.
• Поступает в организм с естественной пищей.

УСЛОВНО ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
могут быть синтезированы организмом из других аминокислот

Агринин L-аргинин
• Усиливает высвобождение инсулина, глюкагона и гормона роста.
• Помогает залечивать раны, образовывать коллаген, стимулирует иммунную систему.
• Предшественник креатина.
• Может увеличить количество спермы и реакцию Т-лимфоцитов.

Цистеин
• В комбинации с L-аспарагиновой кислотой и L-цитруллином обезвреживает вредные химические вещества.
• Уменьшает вред от употребления табака и алкоголя.
• Стимулирует активность белых кровяных телец.

Тирозин
• Предшественник нейролередатчиков допамина, норэлинефрина и эпинефрина, а также тиреоидина, гормона роста и меланина (пигмент, ответственный за цвет кожи и волос).
• Повышает настроение.

ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
могут быть синтезированы в организме из других аминокислот

Аланин
• Основной компонент соединительных тканей.
• Главный посредник в глюкозо-аланиновом цикле, позволяющий мышцам и другим тканям получать энергию из аминокислот.
• Укрепляет иммунную систему.

Аспарагиновая кислота
• Помогает преобразовывать углеводы в мышечную энергию.
• Из нее строятся иммуноглобулины и антитела.
• Уменьшает уровень аммиака после тренировок.

Цистин
• Укрепляет соединительные ткани и усиливает антиокислительные процессы в организме.
• Способствует процессам заживления, стимулирует деятельность белых кровяных телец, помогает уменьшить болевые ощущения при воспалениях.
• Очень важная кислота для кожи и волос.

Глютаминовая кислота
• Главный - предшественник глутамина, пролина, агринина и глутатиона.
• Потенциальный источник энергии.
• Важная кислота для обменных процессов в мозгу и для обменных, процессов других аминокислот.

Глутамин Глутамин
• Наиболее распространенная кислота.
• Играет ключевую роль в работе иммунной системы.
• Важный источник энергии, особенно для почек и кишечника, когда приходится ограничить число калорий.
• Топливо для мозга - стимулирует умственную деятельность, способствует концентрации, укрепляет память.

Глицин
• Помогает вырабатывать другие аминокислоты, является частью структуры гемоглобина и цитохромов (ферментов, участвующих в производстве энергии).
• Обладает успокаивающим эффектом, иногда применяется для лечения людей, страдающих припадками агрессивности и маниакально- депрессивным психозом.
• Производит глюкагон, который приводит в действие гликоген.
• Уменьшает желание есть сладкое.

Орнитин
• В больших дозах может увеличить секрецию гормона роста.
• Помогает работать печени и иммунной системе.
• Способствует заживлению ран.

Пролин
• Основной элемент для образования соединительных тканей и сердечной мышцы.
• Отвечает за мышечную энергию.
• Главный составной элемент коллагена.

Серин
• Важная кислота для производства клеточной энергии.
• Стимулирует функции памяти и нервной системы.
• Укрепляет иммунную систему.

Таурин
• Помогает поглощению и уничтожению жиров.
• Может действовать как нейропередатчик в некоторых участках мозга и сетчатой оболочки глаза.

В желудке человека, в процессе пищеварения, происходит расчленение белковой молекулы под действием кислотного сока на отдельные аминокислоты. И потом эти же аминокислоты синтезируют собственный белок, покрывающий внутренние потребности роста и размножения. Только 14 аминокислот синтезируются организмом человека самостоятельно, а все остальные относятся к разряду незаменимых. И чтобы их получить человек должен есть мясо, молоко ит.д.

Вспомните, в течение 30-40 минут после тренировки в организме открыто так называемое «углеводное окно». Кстати, недавние исследования показали, что такое название довольно условно. На самом деле, принимать нужно как углеводы, так и протеины - в этом случае резко ускоряется накопление гликогена и вдобавок кровь быстро насыщается протеиновыми молекулами.

Если вы попробуете съесть мясо после тренировки, то процесс переваривания закончится много позже, когда «окно» уже закроется. Отсюда вывод: после тренировки необходимо принять углеводы и свободные аминокислоты в форме порошковой смеси. Intra Fuel ( 608г) Аминокислотный комплекс 
Во время тяжелых тренировок организм просит больше энергии, и в поисках нового источника начинает поедать мышечную ткань. Мышечный катаболизм - злейший враг бодибилдера. Он вызывает болезненные ощущения и судороги в мышцах, и может даже привести к травме.

Собственно говоря, это лишь часть процесса под названием глюконеогенез то есть выработка глюкозы из неуглеводных источников. Для бодибилдеров важнее всего одна из составляющих этого процесса, известная как глюкозоаланиновый цикл: аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками отрываются от мышечной ткани, часть из них преобразуется в аминокислотный аланин, который переносится в печень и там превращается в глюкозу.

Прием аминокислот с разветвленными боковыми цепочками во время тренировок предотвращает распад мышечной ткани, потому что организм лучше обеспечивается энергией. Хорошо помогает тут и другая аминокислота - агринин. Недавние исследования показали, что в больших, но безопасных дозах аргинин может поднять уровень гормона роста до 1000%.

Наш интернет магазин для тех, кто прветствует здоровый образ жизни. Мы будем рады помочь Вам  в выборе , в понимании концепции здорового питания и здорового образа жизни.
Здороvit желает Вам здоровья, удачи и хорошего настроения.